ログインブログ個人トップ | 経営者会報 （社長ブログ）
ベローズ・ラボ 特殊仕様のベローズを型代不要で１個から短納期で製作
- ブログトップ
- ブログ個人トップ
2010年08月17日(火)更新
高遠そば
信州に帰るたびに寄る蕎麦屋さん華留運（ケルン）
南アルプスの元山岳遭難救助隊の隊員であったので、店内には南アルプスの千丈岳や
甲斐駒ケ岳などの写真などが沢山飾ってあります。
ケルンとは登山道や山頂などにあり、目印や遭難者などを弔うために小石を円錐状
に積んだものです。
ここで頂くのが、一番シンプルな江戸時代から伝わる「高遠そば」です、「からつゆ」と
呼ばれる大根おろしと、ネギ、焼味噌、ワサビだけで頂くそばです。
ゴマだれも付いておりますが、焼味噌で頂くのが一番美味しいです。
高遠の山間部では来客へのもてなしに、貧しく何もないため｢大根おろし」でそばを
もてなしたそうです。
ものづくり”現場”レポート太陽をつかんだ少年
２００９年度 デル・スモールビジネス賞 国内部門優勝
２００９年度 関西IT百撰 最優秀賞 受賞
ものづくり”現場”レポート太陽をつかんだ少年
２００９年度 デル・スモールビジネス賞 国内部門優勝
２００９年度 関西IT百撰 最優秀賞 受賞
南アルプスの元山岳遭難救助隊の隊員であったので、店内には南アルプスの千丈岳や
甲斐駒ケ岳などの写真などが沢山飾ってあります。
ケルンとは登山道や山頂などにあり、目印や遭難者などを弔うために小石を円錐状
に積んだものです。
ここで頂くのが、一番シンプルな江戸時代から伝わる「高遠そば」です、「からつゆ」と
呼ばれる大根おろしと、ネギ、焼味噌、ワサビだけで頂くそばです。
ゴマだれも付いておりますが、焼味噌で頂くのが一番美味しいです。
高遠の山間部では来客へのもてなしに、貧しく何もないため｢大根おろし」でそばを
もてなしたそうです。
ものづくり”現場”レポート太陽をつかんだ少年
２００９年度 デル・スモールビジネス賞 国内部門優勝
２００９年度 関西IT百撰 最優秀賞 受賞
ものづくり”現場”レポート太陽をつかんだ少年
２００９年度 デル・スモールビジネス賞 国内部門優勝
２００９年度 関西IT百撰 最優秀賞 受賞
バックナンバー
| <<前月 | 翌月>> |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
- カテゴリ１（14）
- グルメ・取り寄せ（47）
- ゴルフ・スポーツ（150）
- バドミントン（34）
- フレキシブルチューブ（1）
- ベローズ（20）
- 住宅・不動産（8）
- 信州（98）
- 信州（18）
- 健康（9）
- 健康管理・美容（161）
- 労働環境（19）
- 労働環境（1）
- 商品・デザイン（141）
- 営業・販売（33）
- 在庫・物流（5）
- 地球環境（219）
- 夢・経営理念（92）
- 家族・交友（270）
- 展示会情報（20）
- 工場見学（5）
- 広報・宣伝（501）
- 愛犬（9）
- 愛車・愛用品（13）
- 投資・資産運用（3）
- 教育訓練（38）
- 新着イベント・ニュース（1435）
- 新着商品・サービス（30）
- 旅行・レジャー（127）
- 映画・ＴＶ（5）
- 書画・骨董（4）
- 果物（6）
- 海外展開（9）
- 生産・仕入れ（13）
- 社会貢献（116）
- 社会貢献（12）
- 組織・人事（52）
- 花（197）
- 記事掲載（9）
- 読書・雑誌（68）
- 財務・金融（23）
- 趣味・ゲーム（27）
- 車（2）
- 音楽・演劇（12）
- 顧客サービス（22）
- ３Ｓ活動（8）
- ３Ｓ活動（1）
- ＩＴ・情報・コミュニケーション（962）
