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2021年06月06日(日)更新

梅シロップ作り

先代の家で正月用の盆栽に植えられていた紅梅を庭に植えてからかなり経ちますが、毎年沢山の花を咲かせています。

主人が留守になってから8年も経っていても花を咲かせて実を沢山つけるので初めのうちは梅酒を作りましたが、だれもアルコールを飲まないので、近年は梅シロップを作っています。

梅の実が落ちだしたので私が採ってきて妻が氷砂糖を使って梅シロップを作っています。


1月に蕾を付けている紅梅












去年の梅シロップ















    


   






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