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2020年11月28日(土)更新

辛味大根と焼き味噌で食べる高遠そば

読売テレビが木曜日の午後9時から放送している、「秘密のケンミンSHOW!」の26日の放送で私の生まれた長野県伊那市の焼き味噌と大根おろしで食べる「高遠そば」が放送されました。


辛味大根で食べる「高遠そば」は、福島県会津地方に古くからある有名料理ですが、もともとは高遠藩主保科正之(徳川将軍家光の異母兄弟)が山形の最上藩、福島の会津藩と国替えになり、その時に高遠からそば職人を連れて行き「高遠そば」と呼ばれていたそうです。

長年途絶えていた伊那地方の高遠そばを、近年会津から逆輸入して「高遠そば」が復活したそうです。



伊那市が信州そばの発祥地 伊那市ホームページ>>>>> 信州そば発祥の地















  

 

















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2020年08月04日(火)更新

お盆の帰省は自粛

毎年お盆は信州にある我が家の墓参りに孫たちも帰って、川遊びや花火など信州の自然を体験しています。

今年もバドミントンの練習が盆休み中はなので信州に帰りたいと言っていましたが今年は止めました。
西村経済再生担当大臣は、お盆の帰省は慎重にと言ってますが、GoToトラベルは良いの?

大阪にいるよりも家も広く地元の人たちと会うことも話すこともなく、大騒ぎをしても誰にも迷惑が掛からないんですが、大阪ナンバーの車で帰れば、きっと嫌な思いをさせてしまうと思います。
































    






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2020年05月04日(月)更新

信州の実家は

毎年5月の連休に信州に帰ると、誰もいない家で枝垂れ桃やチューリップや水仙の花が満開に咲いて我々が帰るのを待っています。

どうなんだろうか去年の秋から一度も帰っていないけれども新型コロナウイルスに負けずに今年も花を咲かせているだろうか。
お盆には帰れるようになってほしいと祈るばかりです。






























展示会情報
プラントショーOSAKA2020
期 日:7月29日~31日
会 場:インテックス大阪








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2019年10月22日(火)更新

小学生が書いた「弘妙寺新聞」

先週の土曜日、義母の三回忌を済ませてから、彼岸に我が家の墓参りに来れなかったので、こんなところにポツンと一軒家のような山奥にあるゴルフ寺と言われる、高く遠くにある弘妙寺まで墓参りに行ってきました。

台風19号の時には、早めに市内に避難したそうですが、がけ崩れもなく被害はなかったみたいですが、目の前の川はかなり増水し河原に生えているヨシなどがすべて激流で流されていました。


お盆以来ですが、檀家の方たちが交代で草刈りなどをしてくれているので墓の周りも綺麗でした。












墓参りを終えて挨拶に行くと田中住職が小学生が夏休みの宿題で、弘妙寺を取り上げて「弘妙寺新聞」を作ったので読んでみてと言って新聞のコピーをくださいました。

気の寺観音生命を継ぐ大銀杏線香の煙の不思議、プロゴルファーやアスリートの方たちが祈願に来る不思議なお寺をうまく纏めて、四コマ漫画も入れた素敵な新聞に出来上がっています。








































ものづくり補助事業展示商談会                                            
「中小企業 新ものづくり・新サービス展」
会 期:11月6日~8日
会 場 :インテックス大阪 
6号館 Bゾーン H145

11月27日~28日は、東京ビックサイトです。

 ↓ ↓ ↓ 
「新価値創造展2019」               
会期:11月27日~29日      
会場:東京ビックサイト  南1-147



2月は、幕張メッセに出展
第24回機械要素技術展                      
会期:2020年2月26日~28日    
会場:幕張メッセ










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2019年10月21日(月)更新

「高遠そば」食べに行ってきました!

義母の三回忌で1日休みを頂いて信州に帰ってきました。

リンゴ園に今回も寄ってリンゴの「フジ」を注文してきましたが、台風19号の風でリンゴが擦れて傷が多く、現在調査中ですが収穫収量がかなり少なくなるかもしれないので予約は受け付けますが、送れないことがあるかも知れませんと言っていました。
紅葉が始まりだした信州ですが、今年は異常天気で松茸も不作だそうです。

台風の被害は河川の氾濫だけでなくいろいろなところに出ていますね。













義兄の同級生で、若いときに南アルプス山岳パトロール隊の隊長をやっていた蕎麦屋さんで店の名前も華留運(ケルン)に高遠そばを食べに行ってきました。
店内には南アルプスの山の写真などが沢山飾ってあります。
「辛味大根と赤みそ」で食べるのが「高遠そば」ですが、今回は、これとゴマダレの二つの汁で食べてみました。
美味しかったです、それにかき揚げがまた美味しかったです。

ケルンとは
高い山などに小石をピラミッド型に積み上げた、登山道の道標のことです。


























「中小企業 新ものづくり・新サービス展」
会 期:11月6日~8日
会 場 :インテックス大阪 
6号館 Bゾーン H145



11月27日~28日は、東京ビックサイトです。 
 ↓ ↓ ↓ 
「新価値創造展2019」               
会期:11月27日~29日      
会場:東京ビックサイト  南1-147



2月は、幕張メッセに出展
第24回機械要素技術展                      
会期:2020年2月26日~28日    
会場:幕張メッセ










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